Was ist Solawi? – Solidarische Landwirtschaft einfach erklärt
Solidarische Landwirtschaft: Die Idee hinter Solawi
Solidarische Landwirtschaft (Solawi) ist ein Konzept der Zukunft. Es ermöglicht eine bäuerliche, vielfältige Landwirtschaft, die gesunde und frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt. Die Lebensmittel werden nicht über den Markt vertrieben, sondern fließen in einen eigenen, transparenten Wirtschaftskreislauf. Dieser wird von den Mitgliedern mit organisiert und finanziert. Dazu wird die Ernte mit allen geteilt. In dieser Wirtschaftsgemeinschaft versuchen wir die Bedürfnisse aller Beteiligten zu berücksichtigen. Unsere Mitglieder erhalten das ganze Jahr über frisches, regional erzeugtes Gemüse in Bio-Qualität und unsere fleißigen HelferInnen und MitarbeiterInnen bekommen einen fairen Lohn für ihr Mitwirken.
Vorteile für Mitglieder und Höfe
Doch welche Vorteile bringt das dir und der Landwirtschaft, im direkten Vergleich von Gemüse aus der Solawi und Gemüse aus dem regulären Einzelhandel? Wir haben ein paar Punkte für dich zusammengefasst:
- Gemüse wird stets frisch geerntet, keine langen Transportwege, weniger Emmissionen und Müll
- Persönlicher Kontakt zwischen Landwirt und Konsument besteht, dadurch ist direktes Feedback möglich
- Gemeinsam kann entschieden werden, was und in welcher Menge angebaut wird, so wird generell weniger weggeschmissen und es werden keine unnötigen Ressourcen verschwendet
- Kein Zwischenhandel – demnach faire Preise und Unabhängigkeit vom Weltmarkt
Was kostet ein Ernteanteil ?
Da wir nach dem Prinzip der solidarischen Lanwirtschaft arbeiten, berechnen wir die Mitgliedsbeiträge für unsere Hoferzeugnisse zu jeder Saison neu. Dafür beziehen wir die voraussichtlichen Mitgliederzahlen sowie alle anfallenden Kosten mit ein. Daraus ergibt sich ein Richtpreis für den kleinen und für den großen Gemüse-Ernteanteil. Um möglichst vielen Menschen die Mitgliedschaft zu ermöglichen kann der Richtpreis im Anmeldeprozess individuell nach unten (wir nennen das „negativer Solibeitrag“) oder nach oben („positiver Solibeitrag“) korrigiert werden. So tragen Mitglieder mit mehr finanziellen Möglichkeiten die Kosten für Mitglieder mit weniger finanziellen Möglichkeiten mit.
Häufige Fragen zur Solawi
Wie groß ist der große Anteil, wie klein der Kleine? Wie läuft die Anmeldung ab? Welches Gemüse gibt es im Winter? Ihr habt Fragen, wir beantworten sie.
So kannst du mitmachen
Einfach alle deine Daten und Wünsche in unser Online-Anmeldeformular eintragen – und los gehts.